Balık ürünleri etiketleri genellikle ürünün türü, ambalaj tarihi, son kullanma tarihi, üretici bilgileri ve besin değerleri gibi bilgiler içerir. İşte genellikle balık ürünleri etiketlerinde bulunan bilgiler:
- Ürünün İsmi ve Türü: Balık türü belirtilir, örneğin somon, ton balığı, levrek gibi.
- Ambalaj Tarihi: Ürünün ambalaja konulduğu tarih belirtilir. Bu, ürünün ne kadar süre boyunca taze kalabileceğini anlamak için önemlidir.
- Son Kullanma Tarihi (SKT) veya Raf Ömrü: Ürünün son kullanma tarihi veya raf ömrü belirtilir. Bu, balık ürünlerinin tüketilmeden önce ne kadar süreyle saklanabileceğini gösterir.
- İçerik Bilgileri: Ürünün içinde bulunan maddelerin listesi verilir. Genellikle balığın türü, su, tuz ve gerekirse koruyucu madde gibi bilgiler içerir.
- Besin Değerleri: Ürünün besin içeriği hakkında bilgi verilir. Genellikle 100 gram veya bir porsiyon (genellikle 100 gram) için enerji değeri, protein, yağ, karbonhidrat, tuz ve bazı vitaminlerin miktarı bu bölümde yer alır.
- Üretici Bilgileri: Ürünü üreten firmanın adı, adresi ve iletişim bilgileri (telefon, e-posta, web sitesi vb.) bu bölümde yer alır.
- Üretim Yeri: Ürünün üretildiği yer belirtilir. Özellikle balık ürünlerinde, üretim yeri deniz ürünlerinin kaydedildiği deniz veya okyanus bilgisini içerebilir.
- Depolama Talimatları: Ürünün nasıl saklanması gerektiği hakkında bilgiler içerir. Genellikle derin dondurucuda saklanması önerilir veya buzdolabında saklanması gerektiği belirtilir.
Bu bilgiler, tüketicilerin balık ürünlerini doğru şekilde saklamalarını, tüketmelerini ve güvenli bir şekilde kullanmalarını sağlar. Balık ürünleri etiketleri genellikle ambalajın üzerinde veya ambalajın arka tarafında bulunur.